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很多人愛吃的它又出事了!23歲小伙竟然胃都爛了!

 說到最熟悉的零食,辣條認第二,就沒誰敢認第一!很多人一吃起來更是根本停不下來。最近,23歲的小張因狂吃辣條,居然導致了胃糜爛!

近日,23歲的小張刷短視頻時看到一款“網紅辣條”,網友留言都說吃出了兒時的回憶。小張當時就心動了,嘴饞的他便在網上搜尋同款,正好看到有商家在做活動,便花15塊錢一次性買了4袋,一袋125g。

前兩天, 小張下班吃完晚飯后,他拆開辣條大快朵頤地吃了起來,越吃越過癮,完全停不下嘴。直到一包半下肚后,小張突然感覺到“燒胃”才停下來。

沒想到這之后小張一晚上感覺腹痛、燒心難忍,于是第二天一大清早他就趕往漢陽醫院。

吃辣條竟導致全胃糜爛!

“我身體一向很好,怎么吃幾根辣條就這么難受。”小張納悶說。該院消化內科主任吳小微教授說,在無痛胃鏡下,清晰顯示小張整個胃部滿布大片狀糜爛和出血病變,還有很多潰瘍形成的黑痂附著,為急性胃黏膜病變,損傷程度較重。

后來經過抑酸、護胃、促進胃黏膜修復等綜合治療后,目前小張已明顯好轉。

醫生:常吃辣條或致癌!

吳小微教授介紹,“辣條”的主要原料是面粉和豆皮,主要成分是淀粉和蛋白質。其實就是用面粉、豆皮和甜蜜素、色素、膨化劑等攪拌后做成的。

而市面上生產的不正規辣條著色劑濫用,甜蜜素、糖精鈉、山梨酸及鉀鹽等添加劑也超標嚴重,所謂的“好吃”、“上癮”,只是味精、色素和食品添加劑在起作用。

食用辣條后不僅容易造成胃腸炎癥,產品中含有的大量辣椒粉還會強烈刺激口腔粘膜及腸胃道,容易引起咽部充血、淋巴結腫大,尤其影響正處發育期的青少年。

吳小微教授還說,經常吃辣條,可能會引起腸胃的消化不好,可能會出現便秘以及腸胃炎、痔瘡等,甚至有些人吃辣條會引起胃腸道受刺激而痙攣,免疫功能失調。另外,對肝臟的代謝也會產生很大影響,過多毒素的累積會引起各種肝病。最嚴重的后果是受色素和防腐劑的諸多影響,長期、大量食用可能導致癌癥。

其實辣條已經不是第一次出事了

早在2014年就有媒體曝光過:

廉價辣條能致癌!

而在去年

湖南郴州市一名15歲少年

因一天內食用15包辣條

導致糖尿病酮癥酸中毒一度昏迷

被送到了醫院ICU搶救!

據接診醫生分析,該少年是在農村的小商店購買辣條吃的,主要是因為辣條含有大量亞硝酸鹽,當亞硝酸鹽與血紅蛋白作用時,會使二價鐵氧化成三價鐵,形成高鐵血紅蛋白,而失去攜氧的能力,進而造成組織缺氧。通常情況,一般食用0.2克到0.5克的亞硝酸鹽就會引起中毒,食用1克到2克的話就會導致死亡。

(視頻來源:瀟湘晨報)

太可怕了!

難道以后辣條是不能吃了嗎?

也并不是!

醫生提醒

從安全角度,只要是正規生產的辣條,是可以放心偶爾食用的。但從營養角度,辣條往往高油高鹽,并不是健康的食物選擇。不過大家可以嘗試自己在家里制作“解饞”。

制作方法

食材:豆花、花椒、芝麻、小茴香、辣椒粉、小米椒、孜然粉、食鹽、花生油、白砂糖

做法:

1. 將豆皮切成合適的小段,隔水蒸約15分鐘;

2. 將小米椒剁碎,備用;

3. 往鍋中倒入適量花生油,待加熱到七成熱后加入小米椒、花椒、小茴香、食鹽、白砂糖,慢慢攪拌、炸香;

4. 加入豆皮慢慢炸制,待熟透后加入辣椒粉、芝麻,攪拌均勻;

5.  起鍋,稍微控干油,即可食用。


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